Description
Une salade d’avocat exotique, fraîche et colorée, parfaite pour les journées ensoleillées et les pique-niques.
Ingredients
Scale
- 2 avocats
- 1 mangue
- 1/2 papaye
- 1 citron vert
- 1 poignée de coriandre fraîche
- 1/2 oignon rouge
- Sel et poivre au goût
- Huile d’olive
Instructions
- Coupez les avocats, la mangue et la papaye en dés.
- Émincez l’oignon rouge.
- Dans un grand saladier, mélangez les dés de fruits avec l’oignon.
- Pressez le citron vert au-dessus de la salade et ajoutez de l’huile d’olive selon votre goût.
- Ajoutez la coriandre fraîche, le sel et le poivre.
- Mélangez délicatement et servez frais.
Notes
Pour une meilleure texture, choisissez des avocats bien mûrs. Vous pouvez ajouter des crevettes grillées pour une protéine supplémentaire.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salad
- Method: Mixing
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 8g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg