Description
Une salade fraîche et colorée, parfaite pour les chaudes journées d’été.
Ingredients
Scale
- 1 tbsp (cuillère à soupe) d’huile d’olive
- 1 tbsp (cuillère à soupe) de jus de citron ou de vinaigre blanc
- 1 tsp (cuillère à café) de sel
- 1 tsp (cuillère à café) de poivre
- 4 tomates Roma, en dés et sans pépins
- 4 concombres persans, en dés
- ¼ d’oignon rouge, haché
- 2 tbsp (cuillères à soupe) de persil, haché
Instructions
- Dans un saladier, fouettez ensemble l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
- Ajoutez les dés de tomates, de concombres, l’oignon et le persil dans le saladier.
- Mélangez bien pour enrober les légumes avec la vinaigrette.
- Servez immédiatement.
Notes
Cette salade est meilleure lorsqu’elle est servie fraîche. Évitez de la préparer trop à l’avance pour conserver le croquant des légumes.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salad
- Method: No cooking required
- Cuisine: Moroccan
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg