Description
Une salade fraîche et nourrissante pour l’été, faite avec du riz, du jambon, des œufs et des légumes.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 2 tasses de riz cuit
- 150 g de jambon coupé en dés
- 2 œufs durs, hachés
- 1 tasse de petits pois
- 1 poivron rouge, coupé en dés
- 1/2 tasse de maïs
- 1/4 tasse de mayonnaise
- Sel et poivre au goût
- Ciboulette ou persil frais pour la garniture
Instructions
- Mélanger le riz cuit, le jambon, les œufs hachés, les petits pois, le poivron rouge et le maïs dans un grand bol.
- Ajouter la mayonnaise et mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés.
- Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Garnir de ciboulette ou de persil frais.
- Réfrigérer environ 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent.
Notes
Pour une salade encore plus savoureuse, utilisez des ingrédients de qualité et personnalisez-la selon vos goûts.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Catégorie: Salad
- Method: Mixing
- Cuisine: French
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 210mg