Description
Une salade légère et fraîche idéale pour les pique-niques et les repas d’été, combinant légumes croquants, maïs doux et jambon.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de riz
- 2 tomates
- 1 tasse de maïs
- 100g de jambon
- 2 œufs
- Vinaigrette au goût
Instructions
- Cuire le riz selon les instructions du paquet et laisser refroidir.
- Couper les tomates en dés.
- Égoutter le maïs soigneusement.
- Couper le jambon en petits morceaux pour une meilleure répartition.
- Cuire les œufs durs, les écaler, puis les couper en quartiers.
- Mélanger le riz, les tomates, le maïs et le jambon dans un grand saladier.
- Ajouter la vinaigrette et bien mélanger le tout.
- Garnir la salade avec les quartiers d’œufs durs avant de servir.
Notes
Pour un repas complet, servez avec du pain frais. Conservez les restes dans une boîte hermétique au réfrigérateur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Salad
- Method: Mixing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 bowl
- Calories: 320
- Sugar: 4g
- Sodium: 500mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 140mg