Description
Découvrez la délicieuse salade César maison, un mélange de laitue romaine, croûtons, parmesan frais et une sauce César crémeuse.
Ingredients
- Laitue romaine
- Croûtons
- Parmesan frais
- Sauce César (jaune d’œuf, ail, moutarde, huile d’olive, jus de citron, sauce Worcestershire, poivre)
- Poivre noir
- Sel
Instructions
- Lavez et coupez la laitue romaine en morceaux.
- Préparez la sauce César en mélangeant les jaunes d’œufs, l’ail, la moutarde, l’huile d’olive, le jus de citron, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre dans un bol.
- Ajoutez la laitue, les croûtons et le parmesan dans un grand saladier.
- Versez la sauce sur la salade et mélangez bien.
- Servez immédiatement et appréciez.
Notes
Pour une texture optimale, consommez la salade immédiatement après préparation. Conservez au réfrigérateur si nécessaire, sans mélanger la sauce.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salad
- Method: Mixing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 16g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 90mg