Description
Une salade italienne emblématique faite de tomates mûres, de mozzarella fraîche et de basilic, arrosée d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.
Ingredients
Scale
- 4 Tomates mûres
- 200g Mozzarella fraîche
- 1 bouquet de Basilic frais
- 2 cuillères à soupe Huile d’olive
- 1 cuillère à soupe Vinaigre balsamique
- Sel au goût
- Poivre au goût
Instructions
- Coupez les tomates et la mozzarella en tranches.
- Disposez les tranches de tomates et de mozzarella sur un plat, en alternant.
- Ajoutez des feuilles de basilic entre les couches.
- Arrosez d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
- Servez frais.
Notes
Pour une meilleure expérience gustative, consommez immédiatement après la préparation. Cette salade accompagne bien les plats de viande grillée.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salad
- Method: Cold Preparation
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 3g
- Sodium: 50mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg