Description
Une salade fraîche et délicieuse, parfaite pour un apéritif ou un déjeuner léger.
Ingredients
Scale
- 1 concombre
- 200g de mozzarella
- Tomates cerises
- Basilic frais
- Huile d’olive
- Vinaigre balsamique
- Sel
- Poivre
Instructions
- Tranchez le concombre en rondelles.
- Coupez la mozzarella et les tomates cerises en deux.
- Disposez les rondelles de concombre sur un plat.
- Ajoutez les morceaux de mozzarella et de tomates cerises par-dessus.
- Parsemez de basilic frais.
- Arrosez d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
- Servez frais.
Notes
Pour plus de saveur, laissez mariner le concombre et les tomates dans l’huile d’olive et le vinaigre balsamique pendant environ 10 minutes avant de servir.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salad
- Method: No Cooking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 4g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 13g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 20mg