Description
Une interprétation rafraîchissante de la salade Caprese classique, combinant avocat crémeux, tomates juteuses et mozzarella fondante.
Ingredients
Scale
- 1 Avocat
- 3 Tomates
- 200g Mozzarella
- Quelques feuilles de Basilic frais
- 2 cuillères à soupe Huile d’olive
- 1 cuillère à soupe Vinaigre balsamique
- Sel
- Poivre
Instructions
- Coupez les tomates et l’avocat en tranches.
- Disposez les tranches de tomate et d’avocat en couches alternées sur un plat.
- Ajoutez des tranches de mozzarella entre les couches.
- Parsemez de feuilles de basilic frais.
- Arrosez d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
- Servez frais.
Notes
Pour un goût optimal, utilisez des ingrédients frais et de qualité, et servez avec du pain croustillant.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salad
- Method: No Cooking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 4g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 17g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 6g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 10mg