Description
Une salade rafraîchissante de tomates, concombre et avocat avec du pesto de basilic, parfaite pour l’été.
Ingredients
Scale
- 1 concombre
- 2 avocats
- 1 tasse de tomates cerises rouges
- 1 tasse de tomates cerises jaunes
- 1/2 tasse de pesto de basilic
- Sel et poivre au goût
- Feuilles de basilic frais pour la garniture
Instructions
- Coupez le concombre en dés et les avocats en tranches.
- Coupez les tomates cerises en deux.
- Combinez le concombre, les avocats et les tomates dans un grand saladier.
- Ajoutez le pesto de basilic et mélangez délicatement pour enrober les légumes.
- Salez et poivrez selon votre goût.
- Garnissez de feuilles de basilic frais avant de servir.
Notes
Peut être servie seule ou comme accompagnement. Pour une meilleure présentation, disposez les légumes en couches. Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salad
- Method: Mixing
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 6g
- Sodium: 200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 7g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg