Description
Un plat réconfortant à base de pâtes, courgettes, tomates et boulettes croustillantes, parfait pour les repas en famille.
Ingredients
- Pâtes (de votre choix)
- Courgettes
- Tomates
- Boulettes de viande
- Bouillon de légumes
- Oignon
- Ail
- Parmesan
- Huile d’olive
- Herbes de Provence
- Sel
- Poivre
Instructions
- Faire cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
- Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle et faire revenir l’oignon et l’ail.
- Ajouter les courgettes et les tomates, puis assaisonner avec les herbes, le sel et le poivre.
- Incorporer les boulettes de viande et cuisiner jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Ajouter le bouillon et les pâtes cuites à la poêle, mélanger le tout.
- Servir chaud, garnir de parmesan.
Notes
Pour un meilleur goût, utilisez des légumes frais et de saison. Vous pouvez rôtir les boulettes de viande au four pour plus de croustillant.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 58g
- Fiber: 4g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 40mg