Description
Un plat savoureux de pommes de terre, riche en vitamines et minéraux, parfait pour un repas réconfortant.
Ingredients
Scale
- 1 kg de pommes de terre
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail, émincée
- 1 oignon, haché
- Sel et poivre au goût
- Herbes fraîches (persil, thym ou romarin) pour garnir
Instructions
- Épluchez et coupez les pommes de terre en dés.
- Faites chauffer l’huile dans une grande poêle et ajoutez l’oignon et l’ail. Faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
- Ajoutez les pommes de terre et faites-les cuire à feu moyen, en remuant régulièrement.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et vos herbes préférées.
- Lorsque les pommes de terre sont dorées et tendres, retirez-les du feu et servez chaud.
Notes
Pour un goût encore plus délicieux, pensez à ajouter des épices comme le paprika ou le cumin. Choisir des pommes de terre de qualité améliore la texture et la saveur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Européenne
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg