Description
Ces biscuits sains à la farine d’amande sont une excellente alternative pour satisfaire vos envies de sucré sans culpabilité.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de farine d’amande
- 1/2 tasse de miel ou de sirop d’érable
- 1/4 tasse d’huile de coco
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 cuillère à café de poudre à lever
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 175°C (350°F).
- Dans un grand bol, mélangez la farine d’amande, la poudre à lever et le sel.
- Dans un autre bol, battez les œufs avec le miel (ou le sirop d’érable), l’huile de coco et la vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Incorporez les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
- Versez la pâte dans un moule à pâtisserie préalablement graissé.
- Enfournez et laissez cuire pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir avant de couper.
Notes
Pour une touche encore plus sucrée, ajoutez des fruits frais ou une cuillère de yaourt nature sur le dessus.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg