Description
Savourez un Shepherd’s Pie crémeux et réconfortant, parfait pour les dîners en famille.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 500g viande hachée
- 2 carottes, hachées
- 150g petits pois
- 1 oignon, haché
- 1 tasse bouillon de viande
- 2 cuillères à soupe sauce Worcestershire
- 1 cuillère à soupe huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- 500g pommes de terre, cuites et écrasées
- 50g parmesan, râpé
- Persil frais, haché pour garnir
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez l’oignon haché; faites revenir jusqu’à ce qu’il soit tendre.
- Ajoutez la viande hachée et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
- Incorporez les carottes, les petits pois, le bouillon de viande et la sauce Worcestershire. Laissez mijoter 10 minutes.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Transférez le mélange de viande dans un plat allant au four, puis étalez les pommes de terre écrasées sur le dessus.
- Saupoudrez de parmesan râpé.
- Enfournez pendant 25-30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Décorez de persil frais avant de servir.
Notes
Vous pouvez varier les légumes selon vos goûts et les saisons.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Catégorie: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: British
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg