Description
Une délicieuse confiture de figues au miel, parfaite pour tartiner ou accompagner divers plats.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 500 g de figues fraîches
- 200 g de miel
- 1 jus de citron
- 1 gousse de vanille (optionnelle)
Instructions
- Lavez soigneusement les figues et retirez les tiges.
- Coupez les figues en morceaux et placez-les dans une casserole.
- Ajoutez le miel et le jus de citron, puis si vous le souhaitez, la gousse de vanille fendue.
- Faites cuire à feu doux pendant environ 30 minutes, en remuant de temps en temps.
- Après le temps de cuisson, vérifiez la consistance, puis mettez en pot et laissez refroidir.
Notes
Choisissez des figues bien mûres pour un meilleur goût. La confiture est idéale avec du fromage ou des desserts.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Catégorie: Condiments
- Method: Cooking
- Cuisine: French
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 45g
- Sodium: 10mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 66g
- Fiber: 3g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg