Description
Une délicieuse tartinade de compote de pomme, parfaite pour transformer vos petits-déjeuners en festins.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 8 tasses de compote de pomme non sucrée
- 2 1/2 tasses de sucre granulé
- 1 3/4 tasses de cidre de pomme
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- 1 cuillère à café de clous de girofle moulus
- 1 cuillère à café de piment de la Jamaïque
Instructions
- Ajouter les ingrédients : Placez tous les ingrédients dans une mijoteuse de taille moyenne et mélangez bien pour combiner.
- Cuisson lente : Faites cuire à haute température, sans couvercle, pendant environ 480 minutes en remuant de temps en temps.
- Refroidir le mélange : Éteignez la mijoteuse et laissez le beurre de pomme refroidir légèrement.
- Stocker le beurre de pomme : Versez dans des bocaux de stockage avec couvercles et congelez pour jusqu’à un an.
Notes
Pour réussir votre beurre de pomme, choisissez des pommes de bonne qualité et ajustez le sucre selon vos préférences.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 480 minutes
- Catégorie: Condiment
- Method: Cuisson lente
- Cuisine: Française
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 portion (état après décongélation)
- Calories: 120
- Sugar: 20g
- Sodium: 10mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 31g
- Fiber: 1g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg