Description
Un délicieux matcha latte crémeux, parfait pour un moment de pause ou un petit-déjeuner énergisant.
Ingredients
Scale
- 1 cuillère à café de matcha en poudre
- 1 tasse d’eau chaude (non bouillante)
- 1 tasse de lait (ou alternative végétale)
- Sucre ou miel au goût (facultatif)
- Une pincée de cannelle ou de vanille (facultatif)
Instructions
- Dans un bol, ajoutez la poudre de matcha.
- Versez un peu d’eau chaude (environ 2-3 cuillères à soupe) sur le matcha.
- Battez le mélange avec un fouet à matcha (ou une fourchette) jusqu’à obtenir une consistance lisse et sans grumeaux.
- Dans une casserole, chauffez le lait à feu doux.
- Une fois chaud, fouettez le lait pour le rendre mousseux.
- Versez le mélange de matcha dans une tasse et ajoutez délicatement le lait chaud.
- Sucrez selon votre goût et ajoutez une pincée de cannelle ou de vanille si désiré.
- Dégustez votre matcha latte chaud !
Notes
Servez dans une tasse élégante, accompagnée de biscuits ou d’une pâtisserie. Conservez les restes au réfrigérateur pendant 1 jour.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Beverage
- Method: Mixing
- Cuisine: Japanese
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 100mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 15mg