Description
Un plat réconfortant et savoureux de poulet rôti avec des légumes frais, idéal pour un repas en famille.
Ingredients
Scale
- 4 cuisses de poulet
- 500g de pommes de terre
- 2 carottes
- Herbes fraîches (thym, romarin)
- Sel
- Poivre
- Huile d’olive
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Épluchez et coupez les pommes de terre et les carottes en morceaux.
- Dans un grand plat, disposez les cuisses de poulet, les pommes de terre et les carottes.
- Arrosez d’huile d’olive, assaisonnez avec du sel, du poivre et les herbes.
- Mélangez bien pour enrober les ingrédients.
- Enfournez et faites cuire pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit doré et les légumes tendres.
- Servez chaud.
Notes
Pour un poulet parfaitement doré, retournez-le à mi-cuisson. Vous pouvez varier les légumes selon vos envies.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: Rôtissage
- Cuisine: Français
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg