Description
Un plat irrésistible de poulet tendre, nappé d’une sauce César crémeuse et riche en saveurs.
Ingredients
Scale
- 4 pièces de poitrines de poulet désossées et sans peau
- 1 tasse de vinaigrette César
- 1/2 tasse de crème aigre (facultatif)
- 1 tasse de parmesan fraîchement râpé
- 1/2 cuil. à café de poudre d’ail
- 1/2 cuil. à café de poivre noir
- Persil frais (ciselé, pour la garniture)
Instructions
- Préchauffez votre four à 375°F (190°C).
- Vaporisez légèrement un plat de cuisson avec un spray antiadhésif ou ajoutez un filet d’huile d’olive.
- Fouettez ensemble la vinaigrette César, la crème aigre, le parmesan, la poudre d’ail et le poivre noir jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Placez les poitrines de poulet dans le plat et étalez le mélange César sur le dessus.
- Enfournez le plat et faites cuire à découvert pendant 25-30 minutes.
- Pour une touche finale, passez le poulet sous le gril pendant 2-3 minutes.
- Retirez du four, parsemez de persil haché frais et laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Notes
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 380
- Sugar: 3g
- Sodium: 550mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 0g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 95mg