Description
Des pommes de terre croustillantes sautées avec des oignons dorés, un plat simple et savoureux qui accompagne parfaitement vos viandes.
Ingredients
Scale
- 2 gros oignons
- 800 g de pommes de terre
- Sel, selon le goût
Instructions
- Épluchez et coupez les pommes de terre en dés.
- Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle.
- Ajoutez les oignons émincés et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez ensuite les pommes de terre dans la poêle, assaisonnez de sel et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres et dorées, en remuant régulièrement.
Notes
Utilisez des pommes de terre à chair ferme pour éviter qu’elles ne se désagrègent pendant la cuisson. Vous pouvez également ajouter des herbes pour plus de saveur.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Sauter
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 300
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 5g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg