Description
Un accompagnement croustillant et doré, parfait pour les apéritifs ou avec des viandes.
Ingredients
Scale
- 500g de pommes de terre
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C (400°F).
- Épluchez et coupez les pommes de terre en fines tranches ou en cubes.
- Mélangez les pommes de terre avec de l’huile d’olive, le sel, le poivre et les herbes de Provence dans un saladier.
- Étalez les pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 25-30 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes, en remuant à mi-cuisson.
- Servez chaud en apéritif.
Notes
Servez avec des dips comme mayonnaise maison, sauce yaourt-citron, ou ketchup épicé. Ajoutez du persil frais ou du parmesan râpé pour plus de saveur.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Baking
- Cuisine: Français
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg