Description
Des poivrons citrouilles farcis, riches en saveurs et amusants pour votre célébration d’Halloween.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 4 poivrons orange
- 350 g de bœuf haché
- 150 g de riz cuit
- 200 g de sauce tomate
- 1 petit oignon
- 60 g de fromage râpé
- 1 c. à soupe d’huile
- Sel et poivre
Instructions
- Découpez délicatement des yeux et une bouche sur les poivrons puis retirez les graines.
- Faites revenir l’oignon émincé et le bœuf haché dans l’huile chaude.
- Ajoutez la sauce tomate et le riz. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Farcissez les poivrons avec le mélange de viande et de riz, puis ajoutez un peu de fromage sur le dessus.
- Remettez les chapeaux des poivrons sans les fermer complètement.
- Préchauffez votre four à 190°C et cuisez les poivrons pendant 30 à 35 minutes.
Notes
Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Catégorie: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg