Description
Découvrez ces poires farcies au chèvre et aux noix, un délice sucré-salé idéal en entrée ou plat principal léger.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 4 poires fermes
- 150 g de chèvre frais
- 50 g de noix
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à café de thym
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- Poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 190°C.
- Coupez les poires en deux et retirez le cœur.
- Dans un bol, mélangez le chèvre frais, les noix concassées, le thym et un peu de poivre.
- Garnissez les cavités des poires avec ce mélange.
- Arrosez de miel et d’huile d’olive.
- Disposez les poires sur une plaque de cuisson et enfournez-les pendant 18 minutes.
- Servez chaud accompagné d’une salade pour un repas équilibré.
Notes
Les poires peuvent être servies à température ambiante. Pour un look appétissant, garnissez-les de quelques herbes fraîches.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 18 minutes
- Catégorie: Entrée
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 poire
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 15mg