Description
La Plancha Rosti est un plat réconfortant de pommes de terre croustillantes et savoureuses, parfait pour impressionner vos convives.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 3–4 pommes de terre
- 1 oignon
- 1 œuf
- 100 g de fromage râpé
- 2 cuillères à soupe de farine
- Sel
- Poivre
- Huile d’olive
Instructions
- Préchauffez la plancha.
- Râpez les pommes de terre et l’oignon.
- Dans un bol, mélangez les pommes de terre, l’oignon, l’œuf, le fromage, la farine, le sel et le poivre.
- Formez des galettes avec le mélange.
- Arrosez la plancha d’huile d’olive et disposez les galettes.
- Faites cuire pendant environ 5-7 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
Notes
Servez la Plancha Rosti immédiatement après la cuisson, accompagnée d’une salade fraîche ou d’une sauce de votre choix.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Catégorie: Main Course
- Method: Grilling
- Cuisine: Italian
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 70mg