Description
Une recette délicieuse et réconfortante de pitas de poulet grec à la mijoteuse avec tzatziki, parfaite pour un repas en famille ou entre amis.
Ingredients
Scale
- 500 g de poitrines de poulet
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon, coupé en dés
- 3 gousses d’ail, émincées
- 1 cuillère à soupe d’origan séché
- Le jus d’un citron
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- Pains pitas
- Laitue, tomates, concombre pour la garniture
Instructions
- Ajoutez l’huile d’olive, l’oignon, l’ail, l’origan, le sel, et le poivre dans la mijoteuse.
- Placez les poitrines de poulet par-dessus, puis arrosez du jus de citron.
- Couvrez et faites cuire à faible température pendant 360 à 420 minutes ou à haute température pendant 180 à 240 minutes.
- Lorsque le poulet est cuit, effilochez-le à l’aide de deux fourchettes.
- Mélangez du yaourt grec avec du concombre râpé, de l’ail, de l’aneth, du jus de citron, du sel et du poivre pour le tzatziki.
- Servez le poulet effiloché dans des pitas, accompagné du tzatziki et des légumes frais.
Notes
Les restes de poulet peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Évitez de congeler les pitas car elles deviennent molles après décongélation.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 420 minutes
- Category: Main Course
- Method: Slow Cooking
- Cuisine: Greek
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg