Description
A crispy-on-the-outside, soft-on-the-inside garlic bread infused with parmesan and herbs, perfect as a side or appetizer.
Ingredients
Scale
- 1 pain de 500g
- 100g de beurre
- 4 gousses d’ail, émincées
- 100g de parmesan, râpé
- 1 cuillère à soupe de persil frais, haché
- 1 cuillère à café d’origan
- du sel et du poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Dans un bol, mélangez le beurre ramolli, l’ail émincé, le parmesan, le persil, l’origan, le sel et le poivre.
- Coupez le pain en tranches sans aller jusqu’au fond.
- Tartinez le mélange de beurre entre chaque tranche.
- Enveloppez le pain dans du papier d’aluminium et enfournez pendant 15 minutes.
- Retirez le papier d’aluminium et laissez cuire encore 5-10 minutes pour dorer.
- Servez chaud.
Notes
Pour un cœur très fondant, respectez l’étape avec le papier d’aluminium puis dorez sans.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 220
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg