Description
Un plat de nouilles rapide et savoureux, agrémenté de saveurs riches d’ail et de sésame, parfait pour les soirées pressées.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 200g de nouilles
- 2 cuillères à soupe d’huile de sésame
- 4 gousses d’ail, émincées
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
- 1 cuillère à café de sucre
- Graines de sésame pour garnir
- Légumes ou protéines au choix
Instructions
- Faites cuire les nouilles selon les instructions sur l’emballage.
- Chauffez l’huile de sésame à feu moyen dans une poêle. Ajoutez l’ail émincé et faites sauter jusqu’à ce qu’il soit parfumé.
- Ajoutez la sauce soja, le vinaigre de riz et le sucre, puis remuez bien.
- Incorporez les nouilles cuites dans la poêle et mélangez jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées de sauce.
- Servez avec des légumes ou des protéines de votre choix, puis garnissez de graines de sésame.
Notes
Pour une touche de couleur, ajoutez de la coriandre fraîche ou de la ciboulette. Les nouilles se conservent jusqu’à 3 jours au réfrigérateur.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Catégorie: Main Course
- Method: Stir-frying
- Cuisine: Asian
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 0mg