Description
Des muffins salés au thon et parmesan savoureux, idéaux pour un repas léger ou un apéritif gourmand.
Ingredients
Scale
- 3 œufs
- 100 ml de lait
- 200 g de farine
- 150 g de thon en conserve
- 100 g de parmesan râpé
- 1 sachet de levure chimique
- Sel et poivre au goût
- Herbes de Provence (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, battez les œufs et ajoutez le lait.
- Incorporez la farine et la levure chimique.
- Ajoutez le thon égoutté, le parmesan, le sel, le poivre et les herbes si désiré.
- Mélangez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Versez la préparation dans des moules à muffins.
- Enfournez pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce que les muffins soient dorés.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
Pour varier les saveurs, vous pouvez ajouter des olives ou des tomates séchées.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 220
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 70mg