Description
Le Mqiirt est un plat délicieux et réconfortant, parfait pour les repas en famille ou entre amis.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 200 g de viande hachée
- 100 g de riz
- 1 oignon
- 2 tomates
- 1 poivron
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajoutez l’oignon haché et faites revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Incorporez la viande hachée et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
- Ajoutez les tomates pelées et coupées en dés, le poivron en dés, le paprika, le sel et le poivre.
- Laissez mijoter pendant environ 10 minutes.
- Pendant ce temps, faites cuire le riz selon les instructions sur l’emballage.
- Une fois le riz cuit, mélangez-le avec la préparation à base de viande et de légumes.
- Servez chaud et appréciez ce plat savoureux.
Notes
Pour un Mqiirt encore plus savoureux, laissez-le reposer quelques minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Catégorie: Main Course
- Method: Stovetop
- Cuisine: Mediterranean
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 4g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg