Mqiirt
Pourquoi faire cette recette
Le Mqiirt est un plat délicieux et réconfortant qui ravira vos papilles. C’est une recette simple à réaliser, parfaite pour les repas en famille ou entre amis. Ce plat est apprécié pour son goût riche et sa texture onctueuse. De plus, il est idéal pour toute occasion, qu’il s’agisse d’un dîner spécial ou d’un repas quotidien.
Comment préparer le Mqiirt
Ingrédients :
- 200 g de viande hachée
- 100 g de riz
- 1 oignon
- 2 tomates
- 1 poivron
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
Directions :
- Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajoutez l’oignon haché et faites revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Incorporez la viande hachée et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
- Ajoutez les tomates pelées et coupées en dés, le poivron en dés, le paprika, le sel et le poivre.
- Laissez mijoter pendant environ 10 minutes.
- Pendant ce temps, faites cuire le riz selon les instructions sur l’emballage.
- Une fois le riz cuit, mélangez-le avec la préparation à base de viande et de légumes.
- Servez chaud et appréciez ce plat savoureux.
Comment servir le Mqiirt
Le Mqiirt se sert chaud, directement dans des assiettes. Vous pouvez l’accompagner d’une petite salade verte ou de pain pour un repas complet. Ce plat se partage facilement, ce qui le rend idéal pour les repas en groupe.
Comment conserver le Mqiirt
Pour conserver le Mqiirt, laissez-le refroidir complètement, puis placez-le dans un récipient hermétique. Il peut se conserver au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Vous pouvez également le congeler pour le garder plus longtemps. Pensez à le réchauffer à feu doux ou au micro-ondes avant de servir.
Astuces pour réussir le Mqiirt
- Assurez-vous de bien cuire l’oignon pour qu’il soit doux et savoureux.
- Goûtez la préparation avant de servir pour ajuster les épices selon votre goût.
- Pour un Mqiirt encore plus savoureux, laissez-le reposer quelques minutes avant de servir, cela permettra aux saveurs de se mélanger.
Variations
Vous pouvez ajouter des légumes supplémentaires comme des carottes ou des courgettes pour varier les saveurs. Si vous aimez les plats épicés, n’hésitez pas à ajouter des piments.
FAQs
-
Peut-on utiliser d’autres types de viande pour le Mqiirt ?
Oui, vous pouvez utiliser du poulet ou du porc à la place du bœuf haché. -
Le Mqiirt peut-il être végétarien ?
Oui, vous pouvez remplacer la viande par des lentilles ou des haricots pour une version végétarienne. -
Comment puis-je rendre le Mqiirt plus crémeux ?
Vous pouvez ajouter un peu de crème ou de yaourt à la préparation avant de servir pour une texture plus crémeuse.
Mqiirt
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Diet: Omnivore
Description
Le Mqiirt est un plat délicieux et réconfortant, parfait pour les repas en famille ou entre amis.
Ingredients
- 200 g de viande hachée
- 100 g de riz
- 1 oignon
- 2 tomates
- 1 poivron
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajoutez l’oignon haché et faites revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Incorporez la viande hachée et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
- Ajoutez les tomates pelées et coupées en dés, le poivron en dés, le paprika, le sel et le poivre.
- Laissez mijoter pendant environ 10 minutes.
- Pendant ce temps, faites cuire le riz selon les instructions sur l’emballage.
- Une fois le riz cuit, mélangez-le avec la préparation à base de viande et de légumes.
- Servez chaud et appréciez ce plat savoureux.
Notes
Pour un Mqiirt encore plus savoureux, laissez-le reposer quelques minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Stovetop
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 4g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg