Description
Une mousse délicate à la crème de marrons, parfaite pour ravir vos invités.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 300 g de crème de marrons
- 250 ml de crème liquide entière très froide
- 100 g de mascarpone
- 1 c. à café de vanille
- 20 g de chocolat noir pour décorer
Instructions
- Fouettez la crème et le mascarpone jusqu’à obtenir une chantilly ferme.
- Détendez la crème de marrons avec la vanille.
- Incorporez délicatement la chantilly en plusieurs fois jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Répartissez le mélange dans des verrines.
- Réfrigérez pendant au moins 120 minutes pour que la mousse prenne.
- Ajoutez quelques copeaux de chocolat sur le dessus pour décorer avant de servir.
Notes
Servez avec des fruits frais ou un coulis pour plus de couleur. Se conserve au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Catégorie: Dessert
- Method: Chilling
- Cuisine: French
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 25g
- Sodium: 50mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg