Description
Un moelleux dessert alliant la douceur des poires et l’intensité du chocolat noir, idéal pour toutes les occasions.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 3 poires
- 180 g de farine
- 120 g de chocolat noir
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre
- 3 œufs
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Incorporez le chocolat fondu.
- Ajoutez la farine, la levure et la pincée de sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné. Enfoncez les poires coupées en dés dans la préparation.
- Enfournez pour 30 à 35 minutes, puis laissez tiédir avant de démouler.
Notes
Servir tiède avec une boule de glace vanille ou une cuillerée de crème fraîche.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Catégorie: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 80mg