Description
Une salade légère et rafraîchissante, parfaite pour les chaudes journées d’été, alliant douceur des fruits et salinité de la feta.
Ingredients
Scale
- 150 g de feta, émiettée
- 1 cuillère à café de miel
- 150 g de framboises fraîches
- Melon (au goût)
- Jus d’orange (pour la vinaigrette)
- Huile d’olive (pour la vinaigrette)
- Sel et poivre (au goût)
Instructions
- Couper le melon en dés.
- Dans un saladier, mélanger le melon, les framboises et la feta émiettée.
- Dans un bol séparé, mélanger le jus d’orange, l’huile d’olive, le miel, le sel et le poivre pour faire la vinaigrette.
- Arroser la salade de vinaigrette et mélanger délicatement.
- Servir frais.
Notes
Pour une touche festive, ajoutez des feuilles de menthe fraîche au moment de servir. Ne pas ajouter la vinaigrette avant de servir pour éviter que les fruits ne deviennent trop mous.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salad
- Method: No Cooking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 15mg