Description
Une salade estivale rafraîchissante alliant melon, concombre, nectarines et mozzarella, parfaite pour les chaudes journées d’été.
Ingredients
Scale
- 1 melon bien mûr
- 1 concombre
- 2 nectarines
- 150g de mozzarella
- Quelques feuilles de menthe
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions
- Commencez par couper le melon en deux, enlevez les graines et découpez la chair en cubes.
- Lavez le concombre, puis coupez-le en rondelles.
- Lavez les nectarines, coupez-les en quartiers et retirez les noyaux.
- Dans un grand saladier, mélangez délicatement le melon, le concombre, les nectarines et la mozzarella coupée en morceaux.
- Ajoutez des feuilles de menthe ciselées pour rehausser les saveurs.
- Arrosez d’un filet d’huile d’olive, puis assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Mélangez le tout avant de servir.
Notes
Utilisez des fruits bien mûrs pour un maximum de saveur. Vous pouvez ajouter quelques noix ou graines grillées pour plus de croquant.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salad
- Method: No Cooking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 9g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 15mg