Description
Une salade fraîche et savoureuse, parfaite pour les chaudes journées d’été ou comme accompagnement lors d’un barbecue.
Ingredients
Scale
- 2 Avocats
- 1 Laitue
- 1 Mangue
- 200g Tomates cerises
- 1 Oignon rouge
- 50g Coriandre
- 2 c. à soupe Jus de citron
- 2 c. à soupe Huile d’olive
- Sel au goût
- Poivre au goût
Instructions
- Coupez l’avocat et la mangue en dés.
- Lavez et déchirez la laitue.
- Coupez les tomates cerises en deux et l’oignon en fines tranches.
- Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients.
- Arrosez avec le jus de citron et l’huile d’olive.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Servez frais.
Notes
Choisissez des avocats mûrs mais fermes pour éviter qu’ils ne deviennent trop mous. Ajoutez le jus de citron immédiatement après avoir coupé l’avocat pour éviter qu’il ne brunisse.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salad
- Method: Mixing
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 100mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 7g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg