Description
Une boisson réconfortante emblématique de l’automne, le latte aux épices de citrouille combine la douceur de la citrouille avec des épices chaleureuses.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 1 EL de purée de citrouille
- 180 ml de lait
- 1 espresso (double)
- 0,5 TL d’épices pour citrouille
- 40 ml de lait (pour le faire mousser, ou de la crème fouettée)
Instructions
- Ajouter la purée de citrouille et les épices pour citrouille dans une tasse.
- Chauffer les deux tiers du lait, puis le verser lentement dans le verre. Mélanger avec la purée de citrouille et les épices.
- Incorporer doucement le double espresso dans le verre, en le faisant couler lentement sur le dos d’une cuillère.
- Faire mousser le reste du lait (ou battre la crème fouettée jusqu’à ce qu’elle soit ferme) et l’incorporer dans le verre.
- Saupoudrer un peu d’épices pour citrouille sur la mousse de lait ou la crème fouettée pour la finition.
Notes
Pour un goût authentique, utilisez de la purée de citrouille naturelle et n’hésitez pas à ajuster les épices selon vos préférences.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Catégorie: Boisson
- Method: Préparation à la main
- Cuisine: Américaine
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 tasse
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 100mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg