Description
Un délicieux latte aux épices de citrouille parfait pour savourer l’automne.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 1 EL de purée de citrouille
- 180 ml de lait
- 1 espresso (double)
- 0,5 TL d’épices pour citrouille
- 40 ml de lait (pour le faire mousser, ou de la crème fouettée)
Instructions
- Dans une tasse, ajouter la purée de citrouille et les épices pour citrouille.
- Chauffer les deux tiers du lait, puis le verser lentement dans le verre. Mélanger avec la purée de citrouille et les épices.
- Ajouter doucement le double espresso dans le verre, de préférence en le faisant couler lentement sur le dos d’une cuillère.
- Faire mousser le reste du lait (ou battre la crème fouettée jusqu’à ce qu’elle soit ferme) et l’incorporer dans le verre.
- Pour finition, saupoudrer un peu d’épices pour citrouille sur la mousse de lait ou la crème fouettée.
Notes
Utilisez de la purée de citrouille naturelle pour un goût authentique. Ne laissez pas le lait bouillir ; il doit simplement être chauffé. N’hésitez pas à ajuster les épices selon votre goût.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Catégorie: Beverage
- Method: Brewing
- Cuisine: French
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 serving
- Calories: 180
- Sugar: 8g
- Sodium: 100mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 10mg