Description
Une boisson réconfortante au potimarron épicé, idéale pour les soirées d’automne.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 1 tasse de café fort
- 1/2 tasse de lait (ou lait d’amande)
- 1/4 tasse de purée de potimarron
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/4 cuillère à café de muscade
- 1/4 cuillère à café de gingembre
- Crème fouettée (pour garnir, optionnel)
Instructions
- Chauffez le lait et la purée de potimarron à feu moyen, en fouettant jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé et chaud.
- Ajoutez le café, le sucre, l’extrait de vanille, la cannelle, la muscade et le gingembre. Mélangez bien.
- Versez dans une tasse et garnissez de crème fouettée, si désiré.
Notes
Pour une version végétalienne, remplacer le lait par du lait d’amande ou de coco.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Catégorie: Beverage
- Method: Stovetop
- Cuisine: French
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 15g
- Sodium: 80mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 10mg