Description
A delicious Mediterranean dish made with ground meat and fresh vegetables, perfect for a quick and flavorful meal.
Ingredients
Scale
- 500g viande hachée
- 1 oignon, diced
- 1 poivron, diced
- 2 tomates, chopped
- épices (au goût)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- pain, to serve
- sel, to taste
- poivre, to taste
Instructions
- Chauffez l’huile d’olive dans une poêle et ajoutez l’oignon et le poivron.
- Faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajoutez la viande hachée et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
- Incorporez les tomates concassées et les épices. Laissez mijoter pendant 15 minutes.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Servez chaud avec du pain.
Notes
Adjust spices according to taste. You can also use other vegetables like zucchini or carrots to vary the flavors.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Stovetop
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 350mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg