Description
Une vinaigrette maison simple et délicieuse qui rehausse la saveur de vos salades et plats cuisinés.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique (ou vinaigre de cidre)
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 gousse d’ail (facultatif)
- Sel au goût
- Poivre au goût
Instructions
- Dans un bol, mélangez la moutarde, le vinaigre balsamique, et l’ail émincé si vous l’utilisez.
- Ajoutez lentement l’huile d’olive tout en fouettant pour émulsionner le mélange.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Goûtez et ajustez les saveurs selon vos préférences.
Notes
Utilisez des ingrédients de qualité pour une meilleure saveur. Expérimentez avec des herbes fraîches pour un goût unique.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Catégorie: Sauce
- Method: Mixing
- Cuisine: French
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 tablespoon
- Calories: 80
- Sugar: 0g
- Sodium: 40mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg