Description
Un plat réconfortant de viande hachée et purée de pommes de terre, parfait pour un déjeuner en famille.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 1 lb de viande hachée (bœuf ou agneau)
- 1 oignon haché
- 2 carottes coupées en dés
- 1 tasse de petits pois surgelés
- 4 tasses de purée de pommes de terre
- 1 tasse de bouillon de bœuf
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- Sel et poivre au goût
- Fromage râpé (facultatif, pour le dessus)
Instructions
- Préchauffez le four à 375°F (190°C).
- Dans une grande poêle, faites revenir l’oignon et les carottes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajoutez la viande hachée et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite.
- Incorporez les petits pois, le bouillon de bœuf, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre, et laissez mijoter pendant quelques minutes.
- Étalez le mélange de viande dans un plat de cuisson.
- Ajoutez la purée de pommes de terre sur le dessus et étalez uniformément.
- Si désiré, saupoudrez de fromage râpé.
- Faites cuire au four pendant 25-30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Servez chaud.
Notes
Pour un goût unique, n’hésitez pas à expérimenter avec des épices comme le thym ou le romarin.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Catégorie: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg