Description
Un gratin de courgettes crémeux et savoureux, idéal pour toute la famille.
Ingredients
Scale
- 4 courgettes
- 200ml de crème fraîche
- 150g de fromage râpé
- 2 gousses d’ail, hachées
- 1 oignon, émincé
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- Une pincée de noix de muscade
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
- Faites revenir l’ail et l’oignon hachés dans de l’huile d’olive.
- Ajoutez les courgettes et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Disposez les courgettes cuites dans un plat à gratin, ajoutez la crème fraîche, le fromage râpé, le sel, le poivre et la noix de muscade.
- Mélangez bien et saupoudrez le reste de fromage sur le dessus.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce que le gratin soit doré et bouillonnant.
Notes
Bien égouttez les courgettes après cuisson pour éviter un gratin trop liquide. Vous pouvez varier les fromages selon vos goûts.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 5g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 50mg