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Gratin de courgettes de mamie


  • Author: bennacer-blogbrandinggmail-com
  • Total Time: 45 minutes
  • Yield: 4 servings 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Un délicieux gratin de courgettes crémeux et savoureux, parfait pour toute la famille.


Ingredients

Scale
  • 4 courgettes
  • 200g de crème fraîche
  • 150g de fromage râpé
  • 2 gousses d’ail
  • 1 oignon
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel
  • Poivre
  • 1 cuillère à café de noix de muscade

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
  3. Dans une poêle, faites revenir l’ail et l’oignon hachés dans de l’huile d’olive.
  4. Ajoutez les courgettes et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
  5. Dans un plat à gratin, disposez les courgettes cuites, ajoutez la crème fraîche, le fromage râpé, le sel, le poivre et la noix de muscade.
  6. Mélangez bien et saupoudrez le reste de fromage sur le dessus.
  7. Enfournez pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce que le gratin soit doré et bouillonnant.

Notes

Vous pouvez varier les fromages selon vos goûts pour une texture encore plus crémeuse.

  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 30 minutes
  • Category: Main Course
  • Method: Baking
  • Cuisine: French

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 350
  • Sugar: 4g
  • Sodium: 500mg
  • Fat: 20g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 4g
  • Protein: 10g
  • Cholesterol: 50mg