Description
Un gâteau moelleux et léger aux pommes, parfait pour un goûter gourmand.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 3 pommes
- 1 pot de yaourt nature
- 2 pots de farine
- 1 pot de sucre
- 1/2 pot d’huile neutre
- 2 œufs
- 1 sachet de levure
- 1 c. à café de vanille
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand saladier, fouettez le yaourt, les œufs, le sucre, l’huile et la vanille ensemble.
- Incorporez la farine et la levure, sans trop travailler la pâte.
- Ajoutez deux pommes que vous aurez coupées en dés et mélangez délicatement.
- Versez le mélange dans un moule.
- Disposez la dernière pomme, coupée en lamelles, sur le dessus.
- Enfournez le tout pendant environ 35 minutes. Laissez tiédir avant de démouler.
Notes
Servez avec une boule de glace vanille ou une cuillerée de crème chantilly. Conservez à température ambiante dans une boîte hermétique.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Catégorie: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg