Description
Un délice fruité et léger, parfait pour toutes les occasions, avec des pommes qui semblent invisibles une fois cuit.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 6 pommes
- 2 œufs
- 70 g de farine
- 50 g de sucre
- 100 ml de lait
- 20 g de beurre fondu
- 1 c. à café de levure
- 1 c. à café de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C et chemisez un moule.
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger.
- Ajoutez le lait, le beurre fondu et la vanille au mélange d’œufs.
- Incorporez ensuite la farine, la levure et le sel, en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Épluchez les pommes et tranchez-les très finement, puis enrobez-les de la pâte obtenue.
- Versez ce mélange dans le moule et tassez légèrement pour que les pommes soient bien réparties.
- Enfournez et laissez cuire pendant environ 40 minutes.
Notes
Laissez tiédir légèrement avant de le démouler. Pour une touche gourmande, accompagnez-le d’une boule de glace à la vanille.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Catégorie: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg