Description
Un délicieux gâteau crumble aux pommes, alliant la douceur des pommes et le croustillant d’un crumble, parfait pour toutes les occasions.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 4 pommes
- 200 g de farine
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre
- 1 œuf
- 1 sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
- Ajoutez le beurre coupé en dés et mélangez jusqu’à obtenir une consistance granuleuse.
- Incorporez ensuite l’œuf et mélangez bien jusqu’à former une pâte.
- Ajoutez les morceaux de pommes à la pâte et mélangez délicatement.
- Versez le mélange dans un moule beurré.
- Saupoudrez le dessus avec un peu de sucre et enfournez pendant 35 à 40 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit doré.
Notes
Pour un crumble encore plus savoureux, ajoutez des épices comme de la cannelle ou de la muscade.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Catégorie: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg