Description
Un plateau de fruits joyeux pour l’anniversaire des enfants, alliant santé et plaisir avec des couleurs vives et des bouchées faciles à manger.
Ingredients
Scale
- 2 pommes (rouges ou jaunes)
- 2 poires
- 2 bananes (optionnelles)
- 250 g de raisins (sans pépins de préférence)
- 1 barquette de fraises
- 1 mangue ou 2 kiwis
- 1 petite barquette de myrtilles ou framboises
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Yaourt nature ou miel pour dip (facultatif)
- Quelques feuilles de menthe pour décorer
- Piques en bois ou petits emporte-pièces
Instructions
- Lavez tous les fruits à l’eau froide et séchez-les.
- Coupez les pommes et poires en quartiers, arrosez-les de jus de citron.
- Épluchez la mangue et coupez-la en cubes. Épluchez et tranchez les kiwis si utilisés.
- Tranchez les fraises en deux si elles sont grosses.
- Coupez les bananes au dernier moment.
- Disposez les fruits par couleurs et textures sur un grand plateau.
- Ajoutez des piques pour les fruits coupés et un petit bol de dip au centre.
- Décorez avec des feuilles de menthe et quelques fruits entiers.
Notes
Servez le plateau à température ambiante et disposez plusieurs petits plateaux pour de grands groupes. Utilisez des alternatives sans allergènes.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: No Cooking
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 20g
- Sodium: 5mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 5g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg