Description
Savoureuses frites de courgettes croustillantes au parmesan, parfaites pour un apéritif ou un accompagnement.
Ingredients
Scale
- 2 courgettes
- 50g de parmesan râpé
- 1 tasse de chapelure
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffer le four à 220°C.
- Laver et couper les courgettes en bâtonnets.
- Dans un bol, mélanger la chapelure, le parmesan, l’ail en poudre, le sel et le poivre.
- Dans un autre bol, badigeonner les courgettes d’huile d’olive.
- Enrober les courgettes avec le mélange de chapelure et de parmesan.
- Les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. Servir chaud.
Notes
Servez chaud avec une sauce au yaourt ou une sauce tomate. Conservez les frites restantes dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 10mg