Description
Un dessert crémeux au goût délicieux, parfait pour terminer un repas ou satisfaire une envie sucrée.
Ingredients
Scale
- 5 œufs
- 180 g de sucre
- 1 litre de lait entier
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Incorporez le lait entier tout en mélangeant.
- Versez le mélange dans un moule à flan beurré.
- Enfournez pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce que le flan soit doré et ferme au toucher.
- Laissez refroidir avant de démouler et servez frais.
Notes
Pour une belle présentation, servez le flan avec un coulis de fruits rouges ou un peu de crème chantilly.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 230
- Sugar: 20g
- Sodium: 90mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 135mg