Description
A creamy dessert featuring milk and cream enhanced with amar extract, perfect for impressing guests.
Ingredients
Scale
- 4 œufs
- 500 ml de lait
- 200 ml de crème
- 100 g de sucre
- 150 g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- Extrait d’amar
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
- Ajoutez le lait et la crème, puis mélangez bien.
- Incorporez la farine et l’extrait d’amar jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la préparation dans un moule beurré.
- Enfournez pendant 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que le flan soit ferme.
- Laissez refroidir avant de démouler et servir.
Notes
To enhance the dessert, serve with fruit coulis or whipped cream.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 150mg