Description
Un dessert élégant et savoureux mettant en valeur des figues rôties au miel, accompagnées de mascarpone crémeux et de pistaches croquantes.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 12 figues fraîches
- 2 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe de jus d’orange
- 1/2 c. à café de cannelle
- 200 g de mascarpone
- 1 c. à café de vanille
- 30 g de pistaches concassées
Instructions
- Préchauffez votre four à 190°C.
- Incisez les figues en faisant une croix, sans les séparer complètement.
- Dans un petit bol, mélangez le miel, le jus d’orange et la cannelle.
- Versez ce mélange sur les figues incisées.
- Disposez les figues sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 15 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Pendant ce temps, dans un autre bol, mélangez le mascarpone et la vanille.
- Servez les figues tièdes accompagnées de mascarpone et parsemez de pistaches concassées.
Notes
Conservez les figues au réfrigérateur dans un récipient hermétique et réchauffez légèrement avant de servir.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Catégorie: Dessert
- Method: Rôtir
- Cuisine: Française
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 portion
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 15mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 5g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg